Från succé till ny julklassiker
Efter förra årets stora succé är vårt uppskattade julbord tillbaka – i år med en ännu mer smakrik och genomtänkt upplevelse. Tillsammans med Tareq Taylor och Carina Brydling har vi tagit fram en julmeny som förenar det bästa av två världar: de älskade klassikerna från det traditionella julbordet och spännande, moderna tolkningar med lokala råvaror i fokus. Resultatet är en julupplevelse där varje rätt är noga komponerad för att skapa både igenkänning och överraskning – och göra årets julbord på Elite Hotels till något att minnas länge.
Carina Brydling är redan en viktig del av Elite Hotels of Sweden genom sitt arbete som Food & Beverage Manager på The Wood Hotel by Elite i Skellefteå och som kreativ ledare för restaurang Fe på Elite Hotel Frost i Kiruna. Med sin djupa förankring i det nordiska skafferiet och sin fingertoppskänsla för säsongens smaker adderar hon till julbordet ett norrländskt hjärta och en genuin respekt för råvaran – från skog, sjö och fjäll.
Tareq Taylor, känd för sin varma personlighet och passion för hållbara råvaror och smakfulla kombinationer, hämtar inspiration från både det svenska julbordets klassiker och sina erfarenheter från världens kök.
Oavsett om du vill boka ett julbord i Stockholm, Göteborg, Malmö eller på någon av våra andra Elite-hotell i Sverige, får du och ditt sällskap njuta av ett stämningsfull julbord där hantverket, smakerna och gemenskapen står i centrum.
Välkommen att boka ditt julbord på Elite Hotels – en oförglömlig julupplevelse för både små och stora sällskap
