Frukost- och Lunchchef till Elite Plaza Hotel i Malmö


Är du en ledare med ett passionerat intresse för värdskap och gästupplevelser?

Har du erfarenhet av att arbeta inom hotell- och restaurangbranschen och brinner för att skapa den perfekta starten på dagen för dina gäster?

Då är du den vi söker!

Om tjänsten

Vi söker nu en Frukost- och Lunchchef som vill vara en del av vårt team och ansvara för att leverera högklassig service till våra gäster varje dag.

Som Frukost- och Lunchchef kommer du att ha det övergripande ansvaret för att leda och utveckla vår frukost- och lunchverksamhet, med fokus på kvalitet, effektivitet och förstklassigt gästbemötande.

Vi söker dig som:

  • Har erfarenhet av ledarskap och trivs med att leda och inspirera ett team.
  • Känner dig trygg i Office-paketet och kan hantera administrativa uppgifter smidigt.
  • Har tidigare erfarenhet av en liknande roll inom hotell eller restaurang (meriterande).
  • Har ett stort intresse för värdskap och älskar att ge gäster en fantastisk upplevelse.
  • Är en noggrann person som ser detaljerna och alltid strävar efter att överträffa gästernas förväntningar.
  • Brinner för service och har ett genuint intresse för att skapa en välkomnande och positiv atmosfär.

Dina ansvarsområden inkluderar:

  • Leda, coacha och utveckla ditt team.
  • Säkerställa högsta kvalitet på vår frukostbuffé- och lunchservering.
  • Arbeta med planering och schemaläggning för att skapa effektiva arbetsflöden.
  • Skapa och upprätthålla en servicekultur där gästernas upplevelse alltid står i fokus.
  • Arbeta tätt med andra avdelningar för att säkerställa en sömlös upplevelse för våra gäster.

Vi erbjuder:

  • En dynamisk och utvecklande arbetsplats där du har möjlighet att påverka och sätta din prägel på verksamheten.
  • Möjligheter att utvecklas i din roll och inom företaget.
  • En arbetsmiljö där varje medarbetare är viktig och där gästnöjdhet är vårt största fokus.

Om du är en ledare som älskar att skapa gästupplevelser i världsklass och har ett genuint intresse för detaljer, då ser vi fram emot din ansökan!

Vi ser fram emot din ansökan!

  1. Ser den individuella gästen och får energi av att leverera minnesvärda upplevelser
  2. Har organisationsförmåga och en god överblick
  3. Är stresstålig och behåller lugn och fokus även under högre tempo

Fakta om tjänsten

Stad Malmö
Hotell
Elite Plaza Hotel, Malmö
Publiceringsdatum 18 oktober
Rekryterande chef Michelle Ravald (michelle.ravald@elite.se)
Sista ansökningsdag 10 november
Sök nu

Att arbeta inom restaurang och servis ställer stora krav på flexibilitet, kunskap kring mat och dryck och förmågan att få den individuella gästen att känna sig speciell i en fullsatt restaurang.

Vita fasaden av Elite Plaza Hotel i Malmö med shoppinggata framför

Om Elite Plaza Hotel, Malmö

På den soligaste sidan av Gustav Adolfs Torg i Malmö finns Elite Plaza Hotel, nära shopping och nöjen. Hotellet med den vackra vita fasaden erbjuder bekväma rum med luftkonditionering. Här finns gym och bastu samt gastropuben The Bishop Arms. Tillgång till parkering finns i byggnaden.