Vi söker en engagerad restaurangchef till nya Elite Hotel Frost i Kiruna!

Är du en ledare med passion för mat och dryck, service i världsklass och att skapa oförglömliga gästupplevelser? Då kan detta vara din nästa utmaning!

Elite Hotel Frost är vårt nya flaggskeppshotell i Kiruna, med en modern restaurang,, en gastropub – The Bishops Arms, en takbar, samt Vana Spa och konferensmöjligheter. Vi söker nu en restaurangchef som vill vara med och bygga upp, leda och utveckla vår restaurangverksamhet i vackra Kiruna.

Om tjänsten

Som restaurangchef på Elite Hotel Frost ansvarar du för den dagliga driften av restaurangverksamheten. Du rapporterar till F&B Manager och arbetar nära köksmästaren och övriga avdelningar för att säkerställa att vi levererar högsta kvalitet till våra gäster.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter inkluderar:

• Personalansvar, inklusive rekrytering, schemaläggning och utveckling.
• Budgetering, kostnadskontroll och resultatuppföljning.
• Utveckling av menyer och koncept i samarbete med köksmästaren.
• Säkerställande av att service och kvalitet alltid håller högsta nivå.
• Aktivt deltagande i den operativa verksamheten.

Vi söker dig som

• Har flerårig erfarenhet av att leda restaurangverksamhet.
• Har ett naturligt ledarskap och förmåga att inspirera och motivera andra.
• Är strukturerad, ansvarstagande och har ett starkt affärssinne.
• Brinner för att skapa unika gästupplevelser och är lösningsorienterad.
• Har goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och skrift.

Vi erbjuder

• En unik möjlighet att vara med och forma en ny verksamhet på ett av Sveriges mest spännande hotell.
• Ett dynamiskt och kreativt arbetsklimat där du får chans att växa och utvecklas i din roll.
• Konkurrenskraftiga anställningsvillkor och förmåner.

Ansökan

Låter detta som en tjänst för dig? Ansök via länken nedan. Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta Hotelldirektör Silvester Mujkic på silvester.mujkic@elite.se.

Vi ser fram emot din ansökan!