Franz Bistro & Bar
Lunchrestaurang Vegansk & vegetarisk Casual dining Internationell / Europeisk bistro Fine diningMed Tareq Taylors skapande av utvalda rätter har vår köksmästare tagit fram en ny meny med elegans och karaktär som gör varje måltid till en minnesvärd upplevelse. Upptäck våra menyer.
Välkommen till Franz Bistro & Bar, en exklusiv restaurang belägen i centrala Halmstad där du kan uppleva en kombination av elegant miljö, utsökt mat och hög klass på service.
Vår restaurang i Halmstad erbjuder en unik atmosfär där du kan känna dig som hemma medan du njuter av våra signaturdrinkar, nog utvalda viner och utsökt mat inspirerad från världens alla hörn. Vi har skapat en plats där 1920-talets charm möter den moderna livsstilen. Vår meny är noga sammansatt för att erbjuda något för alla smaker och vår servicepersonal är alltid beredda att hjälpa dig att välja rätt maträtt och vin för din smak.
Fredagslyx med ostron & bubbel
Färska ostron serveras utvalda fredagar av våra kockar kl. 16.00–18.00 i Franz Bar. Perfekt med ett glas bubbel!
Öppettider
Varmt välkomna till Franz alla dagar i veckan, dörrarna står öppna från tidig morgon till sen kväll.
Baren
Alla dagar: 11.00
Brunch
Lördag 11:30-16.00
Dagens lunch
Måndag- fredag 11.30-14.00
Helglunch
Lördag 12.00-21.00
Söndag 12.00-17.00
Franz klassiker
Måndag-fredag 11.30–18.00
Lördag 16.00–18.00
Söndag 12.00-17.00
À la carte
Måndag-lördag 18.00–22.00
Läs mer om våra händelser här på sidan. Varmt välkomna in!
Julbord
Årets julbord signerat Tareq Taylor & Carina Brydling
Jul, årets härligaste högtid! Samla nära och kära för ett ordentligt julfirande hos oss på Elite Hotell Mårtenson och upplev traditionella julbord med halländska delikatesser. På vårt julbord serveras ett överflöd av traditionella läckerheter som får dina smaklökar att dansa av glädje. Från klassiska sillar och den gravade laxen till saftiga köttbullar och len julskinka.
Upptäck mer
Vinprovning
Följ med på en smakresa i vinernas värld och låt oss duka upp till vinprovning i centrala Halmstad. Under kvällen guidar vi er igenom fyra utvalda viner tillsammans med goda tilltugg från vårt kök. Varmt välkommen!
22 augusti & 5 september kl. 18.00
450 SEK/person
Boka en skräddarsydd vinprovning efter önskemål för den lilla konferensen eller kompisgänget. Kontakt: franz@hotellmartenson.se, 035 17 75 75 (knapptryck 4).
Pianobar
Varannan helg kan ni njuta av härliga toner från vår populära pianobar.
Passar såväl till en AW som finmiddag. Missa inte att vi även har pianobar till brunch.
Kvällens rätt
Med vänner, nära, er kära, grannar, dejten eller affärsmötet? Måndagar - fredagar kan ni slå er ner i Franz Bistro & Bar för kvällens rätt för endast 195 SEK.
Köksbordet
Välkommen till att boka Köksbordet. Precis intill köket på Franz Bistro & Bar, bjuder vi in till dryckesprovningar och festmåltider.
