Souschef till Elite Stadshotellet Karlstad
Till vårt team i köket söker vi nu souschef med passion för yrket
Vår verksamhet innefattar förstklassig konferens- & festvåningsverksamhet, den framgångsrika puben The Bishops Arms samt våra nytillskott Rooftop by Vana och Vana Spa. Det är en verksamhet med högt tryck som lever alla dagar i veckan; vi serverar allt från konferensluncher, à la carte, till mingel och bankettmiddagar för upp till 300 personer. De varierande arbetsuppgifterna ställer höga krav på självständighet och samarbetsförmåga.
Som souschef jobbar du tätt tillsammans med vår köksmästare Tobias och hjälper till att ansvara för driften i köket. Du kommer även att jobba aktivt med att utveckla restaurangverksamheten.
Vi söker dig som har ett passionerat intresse för mat, dryck och god service! Du är kockutbildad och har en gedigen och framgångsrik karriär inom restaurang och du har tidigare jobbat som souschef. Som person är du ödmjuk, flexibel, noggrann och ansvarstagande. Du vill vara med och utveckla vårt arbete och vill tillsammans med kollegor skapa en unik upplevelse för varje gäst.
Arbetstid/omfattning
Tjänsten är på 100% och innefattar arbete dag-, kvällstid och helger. Tillträde direkt eller efter överenskommelse.
Kontaktperson
Vid frågor om tjänsten kontakta köksmästare Tobias Engh på 010-641 51 16
Välkommen med din ansökan!
- Har en genuin passion för mat och dryck
- Är uthållig och stresstålig
- Är organiserad och har god samarbetsförmåga