Kock till anrika Elite Stora Hotellet i Jönköping
Om oss: Elite Stora Hotellet är en av Jönköpings mest framstående hotell, med en historia som sträcker sig över flera decennier. Tillsammans med vår populära gastropub, The Bishops Arms, erbjuder vi våra gäster en förstklassig matupplevelse i hjärtat av staden.
Dina arbetsuppgifter:
- Förbereda och tillaga rätter enligt vår meny.
- Se till att köket hålls rent och följer de hygieniska standarderna.
- Samarbeta med övrig kökspersonal för att säkerställa effektivitet och hög kvalitet.
- Ge input till menyutveckling och säsongsbetonade specialiteter.
- Hantera råvaror på ett ansvarsfullt och kostnadseffektivt sätt.
Vem vi söker:
- En passionerad kock med erfarenhet från liknande arbetsmiljö.
- Kunskap om både traditionell svensk mat och internationella rätter.
- En teamspelare som kan arbeta under högtryckssituationer.
- Någon med ögat för detalj och kvalitet.
- En person som är ansvarsfull och kan hantera tidspress.
Vad vi erbjuder:
- Möjlighet att arbeta i ett dynamiskt team på ett av Jönköpings mest anrika hotell.
- Konkurrenskraftig lön baserat på erfarenhet och kompetens.
- Möjligheter för karriärutveckling inom vår organisation.
- Anställningsförmåner och rabatter inom Elite-koncernen.
Fakta om tjänsten
ATT ARBETA I KÖKET
Mat och dryck är ett fascinerande område som kontinuerligt utvecklas och det är viktigt för oss att du delar denna fascination och har ett naturligt intresse för att ta del av utvecklingen och översätter den i våra menyer och erbjudande till våra gäster. Som arbetsgivare ger vi dig kontinuerligt möjligheten till vidareutbildning inom kökets alla olika delar och inriktningar.
Vi äter som bekant med både gom och öga, varför det är viktigt för oss att du även har en känsla för färg, form och presentation. Vad vi äter och dricker påverkar som bekant även vår prestation. Som kock eller kallskänka hos oss, har du därför en stor påverkan på vilken energi våra konferensgäster upplever, hur deras kväll i à la carte restaurangen blir eller vilken start på dagen de får från vår fantastiska frukost.
Om Elite Stora Hotellet, Jönköping
I en av Jönköpings vackraste byggnader med ett centralt läge vid Vätterns södra strand ligger Elite Stora Hotellet. Hotellet har precis genomgått en omfattande tillbyggnation och renovering och kommer därmed ha totalt 167 rum.
Passar dig som